炒木耳,为何总是会爆裂炸锅?大厨:牢记2个诀窍,问题就解决了
2026-01-12 17:13:21
苏州人民路,平门桥到北寺塔之间,小时候的记忆
苏州人民路北起金砖路和织锦路路口,南至南环东路和南环西路路口。全长10.5公里,宽40米。
人民路不仅是苏州老城区的一条主干道,也是每个苏州人生旅途中绕不开的节点,不管你意愿如何,人民路永远是您人生中的一条重要的道路。

人民路
想着瞎三话四小辰光对人民路的观感。小时候人民路的概念,就是从火车站到南门桥。
今朝就讲讲平门桥到北寺塔间,小时候的记忆。
那段路上当年有三家大单位,二家部属工厂,五二六厂和林业机械厂(林机厂在弄堂内,名气太响,犹如在路边),一家铁道师范学院(前身是铁路司机学校)。
这三家单位在苏州都是“硬气”单位。由于他们后勤保障、家属院等都自成体统,跟“苏州”接触不多,大多数苏州人对他们不熟,有距离的感。
我对这段路的熟悉源于当时结识了铁道师范的一个在校生刘某,当时铁道师范是铁道部直属高校,在校生好像都是外地的。记忆中刘某的专业是政治教育,但是现在想来当时该校可能不是本科院校,好像不具备开课该专业的条件。反正是文科类的。
我当年才读初中,怎样认识这样一个外地的“忘年交”的,记不起来了,可能当时参加了一个文艺群团时认识的。

人民路
刘某是淮北人,读书很刻苦,目标感很强,做事很执着的那类人,他的活动能力也很强,附近二个部属厂里都有他的朋友。但是或许跟教育环境有关,他的知识面不宽;没文学天份偏偏很向往。对我写的诗常常投来赞许和欣赏的目光,我写是根本不是诗,是早熟的一个小男人青春期的躁动……
刘某很穷,一直穿着一双洗掉了颜色的跑鞋,一个血气方刚的男人长年穿一双鞋,是件很恐怖的事。我在五二六厂大门口左侧的点心店里曾请他吃过面,有没有浇头记不得了,只记得第一次时,他脸憋得通红,显然他没有付钱的能力。我们有过经济过来,都是几块钱的事,不知是他问我借的呢还是其它因素记不得了。
有一年,刘某春节后返校,送了我一旅行包的山芋粉丝。这种粉丝放在今天,常常上苏州人的餐桌。那时苏州人的饮食还是偏保守,粉丝认准绿豆做的龙须粉丝。对于黑黄的山芋粉丝排斥。我拿回家,我妈让我拿走,我送人没人家要。最后,白天不敢扔,扔了怕辜负他一片诚意,在一个风高月黑的晚上鬼头鬼脑地闪出弄堂扔了。
后来刘某毕业回淮北了,给我来过一封长信,足有四、五页纸,具体内容忘了,大段文字是回去后对家里的变故、生活困顿的描述,最后怯怯地道出了来信的目的,要借一百元。
一百元,我哪来这笔巨款,如有地方偷盗,我也就为兄弟两肋插刀了。我没有回信,从此就断了联系。

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许多年后,我想起这件事,想着这也许是苏州人性格使然,真要弄一百元,不是一点办法都没有。想到这儿,回眸间仿佛看到了他当年的样子,我想他有条件、有能力成为有一级别的领导,但是他对贫穷的记忆太深刻了,对享乐或许会有种报复心态,或许在“色”和“财”会走入歧途。这仅是猜想而已。
正因为刘某的因素,我对地段上的二家部属大厂也有所目见耳闻。
印象深刻的二件事,这类大厂对总工和八级技术工十分敬重,总工和八级技术工仿佛自带光芒一样,他们从人群中走过时,往往有人会把他们介绍给不认识的他们的人,这是我们的总工,我厂的八级技工……

人民路
第二件事是他们的家属楼,目前林机新村已拆光了,五二六厂靠人民路段的新村好像平改坡了。尽管当时按人均面积来说,还属蜗居,但是,就家里有抽水马桶,生活条件和质量就超越了当时的苏州广大市民了。
手提马桶,现在的人已对这个词陌生了,但是当年就因为这,在全国数量之众,足以让世界上发达国家看轻我们几分。

人民路
若干年后,我在深圳国贸大厦跟一个港商谈笔小生意。闲谈间港商谈及几年前她到过苏州,对苏州园林赞不绝口,但是让她惶恐不安的是苏州人居然家家都能拎出一只马桶来,她很奇怪苏州人怎么在这样条件下生存的。当时我有点恼羞成怒,想着告诉她,苏州人活得很开心,每天哈哈大笑。
到了今天,一切都释然了,倘若把当时苏州壮观的马桶景象,告诉我们现在的00后,他们非吐了不可。
目前这一路段,成了较为著名的别墅区了。回望过去,每个时代都有每个时代的笑容和泪水,就人性来讲,人是否幸福跟时代、境遇关系不大。因此,看不起、嘲笑别人一定要谨慎,说不定自己在他人眼里就是个笑柄。
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