​中国县城概况:沂水——千年古县，革命老区！

中国县城概况:沂水——千年古县，革命老区！

在山东省的中南部，有一片古老而神奇的土地，她以山河壮美、人杰地灵闻名遐迩，她就是沂水县。

1.沂水县的基本概况:

沂水县，山东省临沂市辖县，地处山东省中南部，沂山南麓，临沂市北部。东邻潍坊市诸城市、日照市莒县，西与淄博市沂源县、临沂市蒙阴县交界，南与沂南县毗连，北与潍坊市安丘市、临朐县接壤，总面积2434.80平方千米。沂水县户籍人口1185570人。全县除汉族外，还有回族、蒙古族、苗族、彝族、壮族、布依族、朝鲜族、满族等32个少数民族。沂水县下辖2个街道、15个镇、1个乡。县人民政府驻沂城街道正阳路19号。

2.沂水县的自然条件:

沂水县为低山丘陵区，西部、北部为低山区；东部、东北部为丘陵；中部、南部为平原。最高点为县境北部的沂山南侧的泰薄顶山，海拔916.1米。最低点为县境东北部的朱双村东，海拔101.1米，全境地势自西北向东南倾斜。

沂水县属暖温带季风气候区，大陆度62.4%，具有显著的大陆性气候特点：四季变化分明，春季干燥，易发生春早；夏季高温高湿，雨量集中；秋季秋高气爽，常有秋早；冬季干冷，雨雪稀少。

3.沂水县的历史文化:

沂水县历代多有名人。战国教子典范孟母，汉代赤眉军领袖樊崇，三国杰出的政治、军事家诸葛亮，晋代《晋记》作者徐广，南北朝名医徐之才，清末名宦刘纶襄，近代同盟会员刘溥霖，现代革命志士李清漪，红嫂祖秀莲，为谱写沂水的历史而增色添彩，为彰显沂水的文化而万古流芳。

沂水县是一片光荣的革命老区，沂水英雄辈出、薪火相传，是有信仰、有担当的地方。中共中央山东分局在这里诞生、八路军山东纵队在这里创建、《大众日报》在这里创刊，革命战争年代，先后有3万多人参军、40多万人拥军支前、3900多名烈士血洒疆场，为新中国的诞生作出了不可磨灭的贡献。在抗日战争时期，沂水县成为了沂蒙山革命根据地的重心。中共山东省委直接领导的“山东抗日游击第四支队第六大队”在沂水县组建，点燃了沂水人民抗日武装斗争的烽火。在这片热土上，沂水人民与八路军并肩作战，奋勇杀敌，为抗日战争的胜利作出了巨大贡献。解放战争时期，沂水人民继续发扬沂蒙精神，支援前线、支援战争。他们组织担架队、运输队，携带军需粮秣参加各大战役；他们节衣缩食、省吃俭用为子弟兵筹集军需物资；他们送子参军、支前参战为解放全中国贡献力量。

4.沂水县的经济发展:

食品产业是沂水县传统的支柱产业，起源于上世纪80年代，经过三十余年的发展，全县食品产业逐步壮大，成为支撑地方经济发展的主导产业。 沂水县食品产业集群坚持发展与提高并重，营造政策、产业、环境优势，全面推动食品产业集群向规模化、产业化方向发展，实现了食品产业集群发展的新跨越。2001年以来沂水连续被评为“中国食品城”、“全国食品工业强县”，2007年被中国食品工业协会授予“中国优质饼干加工示范基地”荣誉称号，2008年被评为“全国食品安全示范县”，2011年被评为“国家火炬计划功能性生物糖特色生产基地”。目前，沂水县共有各类食品加工企业570多家、上下游配套企业430多家、从业人员5万多人，年可加工各类食品600多万吨，产品涉及33个门类1000多个品种，饼干、糕点、糖果产销量位居全国前列。

5.沂水县的交通区位优势:

沂水县位于山东省中部，具有显著的交通区位优势，使其成为山东省乃至全国的重要交通枢纽。沂水县拥有多个高速公路出入口，包括青兰高速和长深高速在县内设有5个出入口。县内公路网络发达，与全国主要公路联网，包括胶新铁路、瓦日铁路等。沂水县拥有完善的客货站功能，胶海、日凤、克黄3条国道，沂邳、惠沂2条省道与县乡公路联网。鲁中高铁和京沪高铁二线两条高铁线路在沂水形成十字交汇。沂水县距离济南、青岛、日照、临沂4个飞机场均在两小时经济圈内。距离青岛港、日照港、岚山港、董家口港4个港口均在两小时经济圈内。

6.沂水县的旅游资源:

天上王城景区，沂水县著名的旅游景点之一。景区以沂蒙第一崮——纪王崮为中心，结合春秋时期纪王迁都至此的历史故事为主题建设而成。千古王城在崮顶、群崮争辉耀险峰、地下冰宫北国风光是王城美景的集中体现。

萤火虫水洞旅游区，位于沂水县城西南18千米的四门洞村，是一处著名的地下萤火虫神秘世界，集休闲、度假、游憩、娱乐、研学、萤火虫观赏为一体的综合旅游景区。萤火虫水洞形成于约0.65亿年至2.3亿年前，全长1200米，洞内有湖光山色、星际梦幻、黑洞探秘、幽谷星河、穿越时空等5个景段60余个景点。2016年，被中国旅游洞穴联盟与中国地质学会洞穴专业委员会评为中国“十大旅游名洞”之一 。地下大峡谷景区位于沂水县城西南10千米的永富庄村，有“一河”“三泉”“五瀑”“五宫”等景观一百余处，核心旅游项目为溶洞漂流，洞体长度6100米，目前开发3100米，是江北第一长洞，中国特大型著名溶洞之一。

雪山彩虹谷，位于沂水县东院村境内，是一处以山水景观和休闲娱乐为主题的旅游景区。在这里游客们可以漫步在青山绿水之间；也可以挑战各种刺激好玩的游乐项目。

沂蒙红嫂祖秀莲纪念馆，位于沂水县院东头镇桃棵子村，建成于抗战胜利70周年之际，通过实物、文件、照片、影像等资料，真实再现了抗战时期军民鱼水之情和沂蒙人民勇于奉献的精神。

7.沂水县的特产名吃:

沂水丰糕，丰糕是临沂市沂水县的传统糕类名吃，采用糯米、绵白糖、花生油为主要原料，并添加槐花蜜、青红丝等辅料制作而成，粘而不腻、甜而不蜜、可口润喉，是本地人必吃的美食，有“年年丰收，步步登高”之意。

八宝豆豉，临沂有名的特产小吃，曾获有“齐鲁名产、醇厚清香”的美誉。八宝豆豉是用大黑豆、茄子、鲜姜、杏仁、花椒、紫茄叶、香油和白酒八种原料经过160余天发酵而成，因此得名“八宝”，代表着丰收和好运。制好的豆豉粒粒黑豆浑圆饱满，透黑莹亮，清香爽口，咸中带甜，食用也非常方便。

沂水羊油串串，羊油串串是沂水人味蕾上的记忆，羊油锅里滋滋啵啵地炸着各式各样的串串。串上的食材除了羊肉之外，可以是猪肉、牛蹄筋、板筋、兔肝、鸡杂、小咸鱼等荤菜；也可以是面筋、蛋白肉、平菇、韭菜、青椒、茄子等各类素菜，一串撸在嘴里满是喷香肥糯。

高庄馒头，也叫甜水馒头。是用麸酵配以各式调料揉成发面蒸制而成，通常要经由和面、发酵、成形、上笼等工序。高庄馒头所用面粉精细，发酵时多次掺入揉匀。蒸锅时木笼不得漏气，这样做出的馒头白、酥、香，看外形天圆地方，品口味绵软可口，无碱味，且人口即化，极适宜老幼食用。

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