​很多人嫌弃的行业，年赚50万只赚不赔，投资还不大！

很多人嫌弃的行业，年赚50万只赚不赔，投资还不大！

曾几何时，“屠宰”这个词语对大多数人来说是个禁忌，因为它总与血腥、骨感等负面词语联系在一起。然而，在这个追求绿色、环保、天然的时代，屠宰业正在悄悄卷土重来，成为一个富有商机的创业新宠。

然而现实情况是，我国80%的牲畜屠宰都在个体和小作坊完成，缺乏规范化的操作和质量管控，食品安全隐患随处可见，这为标准化的农村屠宰企业提供了难得的发展契机。

下面我将通过全方位的解读，为您揭示农村屠宰业发展的潜力和赚钱空间，以及如何规避风险、稳扎稳打的经营策略。相信阅读后，您会认同这是一个值得推荐的创业新宠。

一、农村屠宰企业的盈利空间有多大

直接出售屠宰产品。对于农村屠宰企业来说，屠宰牲畜并直接销售肉制品，是最基本的盈利方式。以猪肉为例，1头活猪约重100公斤，市场批发价约每公斤20元，那么1头猪的销售收入约为2000元。

目前中国的屠宰成本约为每公斤猪肉3.5元，那么1头猪的成本约为350元。一头猪的净利润约为1650元。

据不完全统计，一个标准化运营的农村屠宰企业，日处理猪只数量可达50头。这意味着其日收入可达10万元，月收入可达300万元。年处理猪只18，000头，年销售收入可达3600万元，净利润过千万也绰绰有余。

开展深加工。直接销售肉制品只是农村屠宰企业的第一步。开展深加工，可以进一步增加利润空间。例如将猪肉制作成香肠、火腿、肉脯等产品，不仅可以延长保质期，还可以提高利润率。部分高端肉制品的利润率可以达到40%以上。

多元化经营。此外，农村屠宰企业还可以通过多元化经营，进一步提升效益。例如，可以兼营餐饮业务，在屠宰厂周边开设餐厅，利用自产肉品进行烹饪贩售。或者开设冷藏库，为周边养殖户提供屠宰后冷库藏存服务，以此获得仓储费用。

根据产业部门的测算，一个投资100万元的标准农村屠宰加工企业，经过科学定位与合理运营，第一年就可实现收支平衡，第二年净利润可达50万元以上。投资回收期仅1-2年，项目盈利能力非常可观。

二、怎样规避风险，实现稳定收益

尽管收益潜力巨大，但农村屠宰业创业也不乏风险。合理规避风险，才能实现稳定盈利。下面几点是必要的风险防控措施：

(1) 注重食品安全管理：(2) 选择标准化的屠宰设备：(3) 严格的原料控制 ；(4) 加强产品营销，品牌建设；(5) 严格的财务管理和成本控制

只要做到这几点，农村屠宰企业完全有能力避开风险，实现稳定可控的盈利增长。

三、具体的创业步骤以及需要注意的事项

农村屠宰业创业看似简单，但想要长期稳定经营，必须要掌握截然不同的专业知识和技能。以下是创业必须掌握的关键步骤：

选址与厂房建设。必须选择交通便利的地段，方便原料运输和产品配送。同时要充分考虑环保要求，避开居民区等敏感区域。厂房设计要符合行业标准，注意疫情防控和食品卫生等要求。

设备安装与验收。设备直接影响到产品质量和产能。一定选择经认证的标准化设备，确保其功能正常，符合安装验收指标。屠宰线路和附属设备都需要仔细调试。

团队与人才配备。要有经验丰富的屠宰技师，熟练掌握专业屠宰技能。还需要财务、营销等方面的人才，保证企业管理专业化。必要时可以外聘专家顾问，强化管理水平。

原料控制与供应商管理。要建立原料检测标准，选择可靠的供应商，确保原料质量。与优质养殖场建立战略合作关系，签订长期供货协议。

产品研发与品质控制。要开发适销对路的产品，控制好品质。可以建立实验室，检测产品指标。同时要严格执行各项卫生规程，确保食品安全。

销售渠道开拓与市场营销。通过多渠道拓展销售网络，并进行有效宣传。要与地方政府沟通，争取政策支持。还可以考虑电商渠道、品牌建设等营销手段。

财务管理与成本控制。一定要做好成本预算，控制资金流向。建立完善的财务核算体系，定期跟踪业绩表现。同时要注重技术创新，降低生产成本。

员工培训与团队建设。要定期对员工进行业务培训，提高其技能素质。还要注重团队建设，营造积极向上的企业文化。

只要耐心且细致地完成上述步骤，农村屠宰企业创业就能踏踏实实、稳扎稳打。在食品安全监管日趋严格的今天，作为一个标准化的农村屠宰企业，市场前景广阔，值得推荐。

总结与思考：

在产业升级的大背景下，标准化的农村屠宰业充满了无限的发展潜力。它既满足了农村居民对食品安全的迫切需求，也给有志者提供了一个 回报高、风险可控的创业选择。

温馨提示：创业投资具有风险，请根据自身情况审慎操作。本文内容仅供参考，不作为任何投资建议。一切商业行为请遵守国家相关法律法规，请合法合规经营。

感谢您对观看，祝您创业成功！