宅家吃火锅之选！12款自热火锅评测

最近好多人都宅家呢吧？也挺好的，该睡睡，该玩玩，除了不能出去闲逛，也没啥不一样。

可是你一定忘了，本来可以吆喝三五好友去吃火锅啊，那叫一个热闹香辣！

这下子可没戏了。

别急，在家也行啊，啥？你就一个人宅家呀？没问题，有自热火锅！不用买菜，不用摘菜，不用洗菜，不用电煮，不用火烧，只要一杯凉水，，立等就可以吃到一份香辣可口，热气腾腾的美味！

哎呀，说得我口水都下来啦。

那咱今儿个就说说，哪款自热火锅深得真传，味道最正。

本次我们采购了几十款不同品牌的自热火锅，产地横贯中华大地，有来自涮羊肉著称的内蒙的，有产自麻辣闻名的重庆的，也有出自京城皇城根下的北京的，不管怎么说，都是中国各地火锅的精髓，足不出户，吃出了各地的风味。

真没想到， 宅在家中，也有如此享受。

言归正传，下面就一一讲来，哪些自热火锅是让我们觉得口水长流的：

以下12款，是数十款里吃出来的，排名就不分先后了，总之一个字，赞！

下面就一一点评。准备好纸巾哦，小编码着字，这口水就不由自主的下来了。

排名不分先后哦！

1、2、3、4只是说是第几款，不是名次，不是名次，不是名次！

1、DayDayCook日日煮自热火锅懒人自助方便速食重庆牛肉牛肚牛油网红自嗨锅 牛肚火锅*4盒

精心炒制浓香牛油，牛油融化后清澈透明色泽明艳。每一口都是正宗巴渝特色味道，随时随地畅享

讲真，懒人经济发展到今天，

自热小火锅什么的，一点都不稀奇。

不少人早已「阅锅无数」，什么料配什么滋味一看便知。

这家的自热火锅，将更多成本花在了食料上：

抓一把川渝当地的辣椒花椒、豆瓣豆豉，倒入上好牛油着力翻弄炒香。

那蒸腾的香味，能直钻到人的脑瓜里去！

再悉数扔进肉片和脆生生的蔬菜，涮得晶亮红彤。

想想竟有些饿了。也罢，毕竟一

有谁能逃过一碗“真香”呢？

川渝火锅原料炒个冲天香

毕竟底料才是一锅之灵魂

重庆朝天椒，四川大红袍花椒、郫县豆瓣酱、川地豆豉，

—味味重庆火锅道地底料，成就老火锅的鲜麻爽气！

差点连汤汁都喝光！

好牛油不呛辣擦着鼻子还想吃

个人口味放料包，想吃多辣放多辣

通油料只油辣，不香爽。日日煮采用传统工艺，

在底料中倒入上好牛油炒香熬制，远比普通油料味道更香醇!

融化后汤色清澈明艳，辣味、香味层次分明不浑油。

重头戏牛肉&好弹韧牛肚

大片瘦牛肉（牛肉款）&弹嫩牛肚（牛肚款），经过酱卤鲜咸透香。

真空塑封，加热后蘸着汤汁，好吃又入味。

大碗吃火锅大口嗦宽粉

采用火锅专用宽粉，拥有自然的亮泽，软滑Q 弹。

煮后不易烂易糊，柔韧有弹性，嚼之无杂质和异味。

沉甸甸一包脆口素菜

准备了火锅大众必点的藕片、土豆、笋片、海带、木耳，

并为土豆、藕片作去淀粉工艺处理，清脆易熟。

牛肉（牛肉款) 、牛肚（牛肚款) 、金针菇、山淑豆芽，酱卤透香，鲜嫩多汁， 鲜嫩脆生， 椒香浓郁。

宽粉、 藕片、 土豆、 笋片， 清甜可口， 脆口不粘。

评测分值

包装指数：8

食材品种指数 8

食材分量指数 8

好吃指数 8

性价比指数 7

推荐指数 8

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2、吃货圈子自热火锅懒人自助自热速食方便自热素菜小火锅 飞馋素火锅【4盒+4根火腿肠】

这个锅，15分钟随时随地，冷水自煮，轻松吃火锅，这不算特别的，本次评测的自热火锅基本都是如此。

主要还是这款的正宗川味，麻辣鲜香，量多料足，吃的过瘾。

每一样蔬菜都新鲜爽脆，一口咔吱，一口脆。

这个价格可以算非常优惠了，里面的菜品也挺丰富，尤其是粉条很好吃，做起来方便，锅底味道超级好，不是非常辣，但是吃起来很香，唯一就是会稍有点咸，同事都是一闻到就馋的不行了，还是非常好吃的，也可以根据倒水的多少决定口味浓淡

快递到得飞快，也不会太辣，个人觉得很好吃，可以当宵夜来吃 ，是个不错的选择 满足了我吃火锅的欲望。买了两盒还送了两根火腿肠，发货速度也非常快，超出了我的想象。

收到货后，吃了好几次，觉得味道非常正宗。因为这个锅底味道毕竟浓，所以我后面几几次都是自己在加了一些菜，然后重新烧了一下，变成一家人吃了，味道跟外面火锅店比起来，差别也不是太大，很满意的小火锅，下次还会继续买。

非常好，食材分量足，一个人吃足够，还可以自己加一点蔬菜，方便快捷, 味道也棒棒哒，爱吃火锅的人可以买起来，辣味适中，不会特别辣，如果不用自热，直接用炒锅热更好，可以多加些喜欢的食材，就够二个人吃了。

评测分值

包装指数：8

食材品种指数 7.5

食材分量指数 7

好吃指数 8

性价比指数 7

推荐指数 7.5

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吃货圈子自热火锅懒人自助自热速食方便自热素菜小火锅 飞馋素火锅【4盒+4根火腿肠】

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3、谭八爷素菜版自煮火锅自热小火锅自助麻辣烫不用火不用电懒人方便速食加班出游充饥休闲食品300g 1盒装

这款自热火锅，全是素菜，喜欢吃肉的小伙伴可以自动略过。但是，但是，没有肉不等于不好吃啊，相反，全素的火锅真材实料，好过放了不知道啥食材的全荤火锅，味道棒棒哒。

打开包装，料还挺足的，有蔬菜，有粉宝，有调味包。

具体食材有哪些呢，我们拆开蔬菜包看了一下，主要是海带、鲜笋、莲藕、土豆、杏鲍菇。配上苕粉，的确是比较正宗的素火锅料了。

食用方法自然和大多数自热火锅差不多，发热包没入冷水，15分钟就可以吃到热气腾腾的火锅了，是不是很赞！

味道很不错，这个味道很正宗，正宗的重庆四川火锅底料。建议不太能吃辣的，放半包辣油就好。另外可能个人口味不同，会觉得偏咸，建议可以先多点水，少点料，一点点调整，最后一定能找到最合适的口味，那时候吃，那才叫一个美味。

评测分值

包装指数：8

食材品种指数 7.5

食材分量指数 7.5

好吃指数 8

性价比指数 7

推荐指数 8

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4、自嗨锅麻辣香锅自热火锅自煮懒人方便速食即食小火锅

有的喜欢吃肉的小伙伴说了，没荤菜不好吃。

那这个就有荤菜了。

买了好几个品种，好吃还是这个麻辣香锅，因为真的是麻辣的口味。

拆看看下有啥：

乌冬面、鱼丸、素毛肚、竹笋、土豆、木耳、藕片、海带。

可以说原料是多了荤菜了。

净含量足足 415 克，量还是不少的。

把蔬菜包、鱼丸、乌冬面、素毛肚依次放入铝餐盒中之后，随后加入油包，无需加水，加拌均匀备用。后面就是常规的在外盒中加冷水淹没撕去塑料膜的发热包了。

再把铝餐盒放入外盒，合上盒盖，登上15分钟就可以了。15分钟很快的，刷刷手机，听听歌，发发呆，很快就过去了。

然后，就可以享受美味了。

看，有鱼丸哦。

藕片也很好吃哦。

总体而言，麻、辣、香，混为一锅。内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、内有自然形成、也有人工加工……看上去已觉天南地北的食材，融入一锅子，就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样，享受的是丰富与多样。麻辣香锅，具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。

评测分值

包装指数：8

食材品种指数 7.5

食材分量指数 9

好吃指数 8

性价比指数 8

推荐指数 8

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自嗨锅麻辣香锅自热火锅自煮懒人方便速食即食小火锅

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5、【买2件9折】星华源速食方便懒人羊杂粉丝蔬菜火锅麻辣烫自热小火锅 【自加热蔬菜麻辣火锅】350g

这个和上面几款又不同，是内蒙火锅的口味，来自内蒙古乌兰察布市。

物流很快，包装严实，

菜包里的料有海带片、莲藕片、红薯粉、土豆片。

羊杂是散养的苏尼特右旗的羊，用的高温灭菌工艺。号称不含防腐剂，反正我们是没吃出来防腐剂的味道。

辣包不要放太多够辣，味道鲜美。很有嚼劲，很有看头很是喜欢。

这个小火锅不错，够味又便宜，特别喜欢里面的粉，太好吃了，又软又Q弹，

小火锅很好吃，里面的菜也很多。

一帮同事在办公室都吃嗨了，大家都说超出了对于自热小火锅的预期，打开了一扇新大门

这个味道超出了想象，非常下饭，办公室的同事们都过来尝了，都说好吃

就是太辣了！少放辣酱包！

性价比最高的一款了。里面有麻辣调味还有另外一种清汤调味，口味可以选。

确实比较辣，还好放了一点点辣的，味道还是挺不错的，主要现在不能吃太多辣，解解馋就好，个人是比较喜欢这个味道的，里面的蔬菜包也挺不错的。

评测分值

包装指数：8

食材品种指数 7.5

食材分量指数 8

好吃指数 8

性价比指数 7

推荐指数 8

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【买2件9折】星华源速食方便懒人羊杂粉丝蔬菜火锅麻辣烫自热小火锅 【自加热蔬菜麻辣火锅】350g

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6、【海底捞自煮火锅套餐】方便懒人自煮小火锅即食火锅自热米饭牛油清油番茄素食小酥肉10种口味 脆爽牛肚 385g

这个海底捞是不是门店的海底捞没研究过，但是味道倒是差不多，应该是一家的吧。

拆开是大大的海底捞 logo。

这款脆爽牛肚，用的是醇香牛油火锅底料，超市光这个底料买买就不便宜了。

菜包有150克，牛杂牛肉包也有80克，再加上豆腐皮60克，鱼豆腐20克，还是可以吃吃的。

评测分值

包装指数：8

食材品种指数 8

食材分量指数 8.5

好吃指数 8

性价比指数 8

推荐指数 8

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【海底捞自煮火锅套餐】方便懒人自煮小火锅即食火锅自热米饭牛油清油番茄素食小酥肉10种口味 脆爽牛肚 385g

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7、【海底捞自煮火锅套餐】方便懒人自煮小火锅即食火锅自热米饭牛油清油番茄素食小酥肉10种口味 麻辣嫩牛 405g

这款也是海底捞的，和上面一款比较相似。

这款麻辣牛肉，用的是清油麻辣火锅底料，用料也算比较好的。

菜包有150克，湿粉条100克，牛杂牛肉包80克，想吃粉条的可以选这个。

评测分值

包装指数：8

食材品种指数 8

食材分量指数 8.5

好吃指数 8

性价比指数 8

推荐指数 8

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【海底捞自煮火锅套餐】方便懒人自煮小火锅即食火锅自热米饭牛油清油番茄素食小酥肉10种口味 麻辣嫩牛 405g

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8、【海底捞自煮火锅套餐】方便懒人自煮小火锅即食火锅自热米饭牛油清油番茄素食小酥肉10种口味 番茄牛腩 365g

这款和上面两款是同胞兄弟，也是海底捞的。

这款番茄牛腩，用的是番茄火锅底料，别有一番酸爽风味。

菜包有150克，牛肉包有80克，还有龙口粉丝25克，鱼豆腐20克，，想吃牛肉、粉丝的选这个就对了。

评测分值

包装指数：8

食材品种指数 8

食材分量指数 8.5

好吃指数 8

性价比指数 8

推荐指数 8

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9、椒吱肉多多方便自热微火锅 速食自煮即食懒人自助麻辣冷水小火锅 肉多多

紫山(Zishan)自热小火锅 懒人速食自助自煮方便火锅 即食四川香辣荤素风味火锅 紫山帅锅 麻辣牛肉锅(单盒装495g/拍2盒赠开胃小菜2包)

这款麻辣牛肉锅主要靠的是设计感，对，外观的设计感很重要，但对我等吃货来说，内在的食物味道更重要。

这款锅油60克的秘制潮牛肉，嫩到弹牙。川味火锅底料加持，巴适得很。

不要迷信页面上美工修饰的照骗，真正的美味只要好吃就可以。

这种小火锅非常适合自己一个人的午餐。放些午餐肉完美。

评测分值

包装指数：8

食材品种指数 8

食材分量指数 9

好吃指数 8

性价比指数 7.5

推荐指数 8

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紫山(Zishan)自热小火锅 懒人速食自助自煮方便火锅 即食四川香辣荤素风味火锅 紫山帅锅 麻辣牛肉锅(单盒装495g/拍2盒赠开胃小菜2包)

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10、辣味客自热火锅重庆特产麻辣懒人网红食品宿舍学生方便速食小火锅 麻辣菜多多350g*3盒装

味道地道，吃出了重庆味道

这款的盒子里的食材也比较丰富，有粉条、火腿肠、藕片、笋、海带、木耳等。

操作相当简单，只要打开料包铺在盒里，兑上水，等待十五分钟即可。

味道属于麻辣口，加热过程中鲜香味道四溢，很有食欲。

里面各种蔬菜量很足，辣味也适中，不会很辣，但也不会没味道

麻辣鲜香，味道很正宗，很好吃，菜的种类多。不吃辣的朋友可以少放点底料。

评测分值

包装指数：8

食材品种指数 8

食材分量指数 8

好吃指数 8

性价比指数 7.5

推荐指数 8

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辣味客自热火锅重庆特产麻辣懒人网红食品宿舍学生方便速食小火锅 麻辣菜多多350g*3盒装

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11、皇城老妈方便速食品不辣自热小火锅网红自煮自助懒人即食火锅自嗨锅山珍菌汤锅喝汤 山珍菌汤 不辣 自热荤火锅

吃完重庆口味的，咱再尝尝北京涮锅的。

这家号称33年实体店的品牌传承，咱不是北京人儿，不大清楚了。有北京土著给言语一声儿吧。

不管怎么说，这款着意还原鲜香菌汤本真滋味，也算是个想法。

放了蘑菇、杏鲍菇、香菇、平菇四种菌菇，不鲜才怪了。

采用零下30度真空冷冻升华脱水，保留食物原有的色香味和形态，营养不流失，犹如现煮。食材内在的营养成分保留率可达96%以上。

超级好吃又不是很辣的火锅，调料很香，好吃到爆，菌汤味十足。

评测分值

包装指数：8

食材品种指数 8

食材分量指数 8

好吃指数 8

性价比指数 7.5

推荐指数 8

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现货皇城老妈吃耍锅FD自热火锅即食方便速食牛肉小火锅自嗨火锅麻辣升级款 川辣牛肉 辣

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12、渝珍（YUZHEN）正宗重庆自热小火锅麻辣火锅微火锅懒人火锅方便便携火锅370g纯火锅旅游

这款自热火锅，号称不在重庆，也能吃重庆麻辣火锅。

食材包挺多的，安排的明明白白的。

汤味很好，而且份量足，菜的种类也多，加工起来也方便。

评测分值

包装指数：8

食材品种指数 8

食材分量指数 8.5

好吃指数 8

性价比指数 7.5

推荐指数 8

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渝珍（YUZHEN）正宗重庆自热小火锅麻辣火锅微火锅懒人火锅方便便携火锅370g纯火锅旅游

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好了，以上就是从几十款自热火锅里评测出来的12款，看了有没有流口水呢？哈哈，那就去买买买，吃吃吃吧。

【全文完】